Rizen Sans Gluten Sans Caseine


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Pain de Mie au Riz - sans gluten - 480 gr - Proceli 5,54 EUR
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Un grand pain de mie (presque 1/2 kilo) ! Bien blanc et très moelleux.

Il ne contient pas de sarrasin (certains enfants n'en aiment pas toujours le goût).

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Pain de Mie au Riz Complet - sans gluten - 480 gr - Proceli 5,88 EUR
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Sans Sarrasin

Peut Contenir des traces d'oeuf et de soja.

Un grand pain de mie (presque 1/2 kilo) ! très moelleux.

Vignette S.S. : 2,16 €
3 Pains Hamburgers - sans gluten - 190 gr - Proceli 4,39 EUR
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Conditionnement : Sachet de 190 gr avec 3 pains hamburgers.

Parsemé de graines de sésame grillées.

A réchauffer au four ou tel quel.

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3 Croissants au Chocolat - sans gluten - 170 gr - Proceli 3,83 EUR
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Peut Contenir des traces de Soja, Lait et Lactose

Ces croissants sont précuits, il faudra donc d'abord les réchauffer au four à 200° C et les faire cuire pendant 10 Minutes.

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Muffins Magdalenas - sans gluten ni lait - 100 gr - Proceli 2,36 EUR
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2 Gros Muffins Magdalenas très moelleux

Ingrédients : Sucre, oeufs, amidon de maïs, huile de tournesol, eau, huile d'olive, fécule de pomme de terre, poudres à lever (diphosphate disodique, bicarbonate de soude), conservateur (propionate de sodium), épaississant (gomme de xanthane), sel, émulsifiant (E-472e), colorant (bêta carotène).

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Basic Mix avec poudre à lever - sans gluten - 1 Kilo - Proceli 5,80 EUR
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A utiliser aussi pour toutes recettes traditionnelle indiquant l'utilisation d'une "Farine Auto-Levante" comme par exemple pour des cakes salés (aux herbes, aux tomates sèches, aux lardons petits pois) etc...

Ce mix de base contient déjà de l'amidon, de la gomme de xanthane et de la poudre à lever, vous pourrez l'utiliser tel quel ou bien le considérer comme un mix de base pour des pains à votre goût avec différentes autres farines (farine de millet, d'amarante, de quinoa, de soja, de sarrasin ou de châtaigne) laisser libre cours à votre imagination ou cliquer sur "Détails" pour la fameuse recette de pain du restaurant Sans Gluten "De Si & des Mets" à Paris.

Vignette LPPR : 4,50 €