Rizen Sans Gluten Sans Caseine


Rizen : Aliments sans gluten
Votre Panier

Farines sans gluten


Besoin de farine sans gluten pour vos pains ou autre ?


Il existe différentes gammes de farines sans gluten, il ne faut pas hésiter à les mixer pour obtenir le goût qui vous convient le mieux. En effet certaines farines sans gluten possèdent des goûts et saveurs marqués et d'autres sont plus neutres aux farines plus neutres.
Vous pourrez ainsi mélanger les différentes farines pour réaliser votre pain sans gluten.

Rizen vous propose un large choix de farine sans gluten. Nous proposons des farines culinaires et individuelles de la marque Schar, Valpiform, Glutabye et bien d'autres.

Achetez nos farines sans gluten

2,85 EUR
Mix Dolci - Mix Pâtisserie  - sans gluten - 500 gr - Nutri Free - LPPR 2,25 €
Gluten - Lait - Œufs - Maïs - Soja

Vignette LPPR 2,25 €
5,70 EUR
Mix Pain Blanc - sans gluten - Consenza - LPPR 4,50 €
Gluten - Maïs - Lupin

Si vous m'obtenez pas pas la texture de pain blanc que vous souhaitez avec les autres mix, essayez ce mélange qui contient en plus des Fibres de Pomme, du Dextrose, de la Farine de Lupin Doux et la poudre à lever Glucono Delta Lactone qui va aider la levure. Donne aussi de très bon résultats sur la Baguette.

Vignette LPPR : 4,50 €
5,70 EUR
Mix Pain BRUN - sans gluten - Consenza - LPPR 4,50 €
Gluten - Maïs - Lupin

Si vous m'obtenez pas pas la texture de pain que vous souhaitez avec les autres mix, essayez ce mélange qui contient en plus des Fibres de Pomme, du Dextrose, de la Farine de Lupin Doux et la poudre à lever Glucono Delta Lactone qui va aider la levure. Donne aussi de très bon résultats sur la Baguette.

Vignette LPPR : 4,50 €
5,95 EUR
Mix Pain aux graines de Lin - sans gluten - Consenza - LPPR 4,50 €
Gluten - Maïs - Soja - Lupin

Déjà pour les graines de lin qu'il contient (18%) mais aussi pour le son de sarrasin et le son de soja et surtout, pour la Farine de Lupin Doux, le tout fait de ce mélange un Mix pour pain unique et un résultat très différent de ce que vous obtenez avec les autres mix pour pain.

Vignette LPPR : 4,50 €
8,98 EUR
Mélange Panifiable - sans gluten - 1 Kilo - Nogluten - LPPR 4,50 €
Gluten - Maïs - Soja

S'utilise dans n'importe quelle recette classique.

Vignette LPPR 4,50 €
7,97 EUR
Mix Rustique sans gluten - 1 KILO - VALPIFORM - LPPR 4,50 €
Gluten - Maïs - Soja
Façonnez facilement, à la main, baguettes et petits pains.
Peut également être utilisé en machine à pain.

Vignette LPPR 4,50 €
6,45 EUR
Mix B - Farine à Pains sans gluten 1 Kg - Schär - LPPR 4,50 €
Gluten - Lait - Maïs

Contient + 2 Sachets de levure

Vignette LPPR 4,50 €
4,26 EUR
Pizza & Pastry Multimix (dont Scones) - sans gluten - 375 gr - Orgran
Gluten - Lait - Maïs - Soja

Préparation pour pâte à pizza prête en 5 minutes (sans temps de pousse pour la pâte).

Sans levure (contient la poudre levante Glucono Delta Lactone) qui permet d'avoir des pâtes levées sans utiliser de levure pour ceux qui y sont sensible.
Ce Mix permet également de réaliser des pâtisserie comme les Scones (recette au dos du paquet)
5,55 EUR
Farina Mehl - sans gluten - 1 kilo - Schär - LPPR 4,50 €
Gluten - Lait - Maïs - Soja

Toutes applications culinaires, mélange universel.

Vignette LPPR 4,50 €