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Préparation pour Brownies au Chocolat 12 parts - sans gluten - RUF


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Préparation pour Brownies au Chocolat 12 parts - sans gluten - RUF Contenu du paquet :
- 1 moule en carton cuisson rectangulaire (à déplier)
- 1 sachet de préparation pour Brownies
- 1 sachet d'éclats de chocolat

A ajouter :
- 2 œufs
- 175 gr de beurre ou margarine
- 100 ml de lait

Une préparation simple et rapide pour un Brownies au chocolat réussi en quelques minutes.

Ingrédients du Mix: Sucre, farine de riz, poudre de cacao maigre (8,8%), épaississant (gomme de guar, gomme de xanthane), bicarbonate de soude (agent levant bicarbonate de sodium, diphosphate acide), sel. Peut contenir des traces de lait, d’œufs, de soja et de fruits à coque.

Ingrédients des éclats de chocolat : masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant (lécithine, polyricinoléate de polyglycérol)


LA RECETTE :

  • Préchauffez votre four à 180°C (ou 160° si Chaleur tournante).
  • Mettre le contenu du sachet dans un saladier.
  • Ajoutez 175 gr de beurre mou et 2 œufs (ou l'équivalent en substiut d'œuf) puis mélanger doucement en versant 100 ml de lait (lait animal ou lait de riz ou lait de soja).
  • Versez la préparation dans le moule rectangulaire en carton qui se trouve à l'intérieur de la boite (plié) après l'avoir légèrement graissé et fariné.
  • Enfournez au centre du four et faire cuire 25 mn
  • Laissez refroidir et couper en 12 morceaux.

Pour une recette plus intense, vous pouvez ajouter 125 gr de brisures de noix (classiques ou noix de Pécan, voir dans le rayon "Fruits secs" de notre site) et pour une recette plus fruitée, une banane coupée en morceaux.

Vous pouvez aussi faire une version double chocolat en ajoutant 100 gr de brisures de chocolat blanc et pour un Brownies extra fondant, essayez avec 2 cu à soupe de sirop de riz ou d'agave en plus.